Popis
André 2022 v suchém provedení představuje elegantnější interpretaci této hybridní odrůdy z pavlovských svahů. Dvouletý ročník již dosáhl harmonické vyváženosti mezi svěžestí a strukturou, přičemž nízký obsah zbytkového cukru zdůrazňuje minerální charakter terroir.
Víno se vyznačuje rubínově červenou barvou s fialovými reflexy. Ve vůni dominují tóny červeného ovoce – třešní a višní, doplněné květinovými akcenty a jemnou kořenitostí. Nižší alkohol (11,5 %) dodává vínu lehkost a pitelnost. Na patře se projevuje živá kyselinka (6,2 g/l) s tóny červeného rybízu a černého pepře, završená čistou, osvěžující chutí s jemnými taniny a ovocným charakterem.
Ročník 2022 zachytil vyváženou vegetaci, která umožnila André dosáhnout optimální koncentrace při zachování svěžesti. Ekologické hospodaření podpořilo přirozený vývoj této odrůdy s respektem k pavlovskému terroir.
Doporučené podávání: 8-10°C
Gastronomie: Vynikající k grilovanému masu, pečenému kuřeti, středně zralým sýrům nebo lehčím masitým pokrmům
Vinice jsou chráněny dravými roztoči, slunéčky, bakteriemi a povolenými přirozeně se rozkládajícími přípravky. Naše vína nesou v sobě otisk země kde rostly a cit člověka, který je vytvářel.
